A vegán sportoló: igen, létezik!
Húsmentes diétán élve is kisportolt testre vágysz? Kellő odafigyeléssel lehetséges! Sokan attól félnek, hogy állati eredetű táplálék nélkül nem megy majd a testépítés, így kárba vész a sok edzés. Rengeteg híres sportoló sikere bizonyítja, hogy nincs igazuk. Vegánként is lehetsz izmos, még akkor is, ha vérbeli ragadozóból lettél egy csapásra növényevő. A kulcs a minőségi fehérjepótlás.
A rizs és a borsó az alap
A növényi eredetű élelmiszerek, szemben az állati eredetűekkel, nem komplett fehérjeforrások: vagyis, nem tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, amelyekre szervezetünknek szüksége van. Szerencsére azonban az ún. komplettálással (a különböző, növényi eredetű fehérjeforrások kombinálásával) teljes értékű fehérjét nyerhetünk.
Mit teszünk?
Ezt tesszük a Vegan Protein előállításakor is két, egymást remekül kiegészítő fehérjeforrás párosításával: a lizinben szegény, de kéntartalmú aminosavakban (pl.: cisztein és metionin) gazdag rizsfehérjéhez kéntartalmú aminosavakból kevesebbet tartalmazó, viszont lizinben bővelkedő borsófehérjét adunk. Ezt a kiváló alapot pedig még további extrákkal is kiegészítjük.
3-féle szuperélelmiszer
Quinoa liszt → A quinoát, a reformkonyhák sláger-alapanyagát az ősi inkák egyenesen a gabonák anyjaként tisztelték, pedig ún. álgabonáról van szó. A valódiakhoz képest alacsonyabb a szénhidráttartalma, viszont magasabb (16%) a fehérjetartalma. Emellett kiváló ásványianyag-forrás: káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat is tartalmaz.
Acaibogyó-por → Az amazóniai esőerdőkben őshonos acai bogyó előkelő ORAC-értékével (az oxigén szabadgyök-elnyelő kapacitás nemzetközi szabványa) emelkedik ki.
Gojibogyó-por
A farkasbogyóként is ismert goji bogyót Kínában hosszú évezredek óta afrodiziákumként is fogyasztják. A cseresznye és a szeder ízének keverékére emlékeztető, savanykás, élénkpiros gyümölcs 8 esszenciális aminosavat és rengeteg C-vitamint tartalmaz.
1 adagban (25 g):
106 kcal
19 g fehérje
Hozzáadott aminosavak:
1390 mg L-glutamin
650 g L-arginin.
Hogyan, mikor, kinek?
Ha vegetáriánus vagy vegán életmódot folytatsz, a Vegan Protein nagyszerű kiegészítője lehet fehérje bevitelednek, különösen, ha sportolsz is → növényi fehérjetartalma hozzájárul az izomnövekedéshez és az izomtömeg fenntartásához.
Neked ajánljuk, ha a tejalapú fehérjék növényi alternatíváját keresed.
Laktózérzékenyeknek.
Gluténérzékenyeknek.
A reformkonyha szerelmeseinek → remekül sűrítheted vele leveseidet, főzelékeidet.
Felhasználási javaslat:
Keverj el 1 adagot (25 g = 3 csapott evőkanál) 250 ml vízben, fogyaszd edzés után közvetlenül. A pihenőnapokon fogyaszd a délután folyamán. Használj keverőpalackot az elkészítésnél!
ÖSSZETEVŐK:
Csokoládé-fahéj: borsófehérje izolátum, rizsfehérje, zsírszegény kakaópor, L-glutamin, ízfokozó (glicin és nátriumsója), L-arginin, emulgeálószer: lecitinek (szója), fahéj, sűrítőanyagok (karragén, cellulózgumi), quinoa liszt 1,6%, aromák, goji bogyópor 1,1%, acai bogyópor 0,6%, étkezési só, édesítőszer (szukralóz).
